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发布时间:2018-09-03 09:51:09来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

小时候经常吃一种真空包装的鸡蛋,叫做乡巴佬鸡蛋,这可比平时在家吃的煮鸡蛋美味多了,所以我们都把它当做零食小吃。但小时候吃的次数并不多,因为那时经济还不独立,根本买不起,乡巴佬蛋对我们来说就是一种奢侈品。

小时候经常吃一种真空包装的鸡蛋,叫做乡巴佬鸡蛋,这可比平时在家吃的煮鸡蛋美味多了,所以我们都把它当做零食小吃。但小时候吃的次数并不多,因为那时经济还不独立,根本买不起,乡巴佬蛋对我们来说就是一种奢侈品。

儿时的记忆 啤酒乡巴佬蛋 卤香美味 连吃三个

前几天,不知怎么地就突然想起了这个美味小吃,可能是年纪大了开始恋旧了吧。可是附近的超市都不卖这个,我想从网上买,可也经不起三四天漫长的等待。于是我就准备自己搜一下做法,然后亲自做一做。一搜才知道,这道儿时的回忆啤酒乡巴佬蛋,原来做法这么简单,只需三步就能做成哦!哈哈,下面就跟着我来看看这道啤酒乡巴佬蛋的做法吧!
先准备食材:鸡蛋、盐、白糖、酱油、啤酒。

儿时的记忆 啤酒乡巴佬蛋 卤香美味 连吃三个

做法步骤:
1、鸡蛋洗净,放入加好水的锅中煮熟。
2、取出放凉,把蛋壳剥掉,用刀在鸡蛋上划几个口子。

儿时的记忆 啤酒乡巴佬蛋 卤香美味 连吃三个

3、锅中加啤酒、白糖、酱油、盐,小火慢煮,煮干收汁即可。
好了,这道卤香美味的啤酒乡巴佬蛋,到这里就做好了!我尝了尝,嘿,还真和小时候卖的乡巴佬蛋味道一样呢!虽然没有人家的好吃,但绝对也是相当美味了。我一口气吃了三个,才感觉吃了个过瘾。你们喜欢这个蛋吗?喜欢的话也可以回家试试哦!

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