首页 > 小吃 > 地方小吃

新澳门银河官网

发布时间:2018-08-31 10:03:05来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

马上就到中秋了,也快到了要吃螃蟹的季节。一说到吃螃蟹,小编就想到了《红楼梦》中的螃蟹宴,蒸螃蟹配上温黄酒,那叫一个美味。这不马上就要又到中秋节了,小编准备提前购买一些阳澄湖的大闸蟹,邮回家去吃。谁知道老妈突然打电话告诉我,今年买的螃蟹不再蒸着吃了,要换一种吃法,每年都是这样吃,不新颖。于是我问道老妈,那你今年准备怎么吃,老妈居然说道,煮汤喝啊!不信你星期天回来先尝尝我的汤怎么样。

马上就到中秋了,也快到了要吃螃蟹的季节。一说到吃螃蟹,小编就想到了《红楼梦》中的螃蟹宴,蒸螃蟹配上温黄酒,那叫一个美味。这不马上就要又到中秋节了,小编准备提前购买一些阳澄湖的大闸蟹,邮回家去吃。谁知道老妈突然打电话告诉我,今年买的螃蟹不再蒸着吃了,要换一种吃法,每年都是这样吃,不新颖。于是我问道老妈,那你今年准备怎么吃,老妈居然说道,煮汤喝啊!不信你星期天回来先尝尝我的汤怎么样。

阳澄湖的螃蟹不止可以蒸着吃 做成冬瓜螃蟹汤也很美味

于是,我就趁着星期天,赶紧回了家,准备欣赏一下老妈做的螃蟹汤怎么样。当螃蟹汤端上来的时候,一股鲜香直接飘入到我的鼻子中。尝一口汤,蟹肉的鲜美与冬瓜的香浓结合在一起,就连冬瓜的果肉上也沾带有蟹肉的鲜美,十分的鲜,我一下子就把一碗喝完了。那么,下面我就把这个冬瓜螃蟹汤分享给大家,喜欢吃螃蟹的朋友们也可以在中秋节的时候做一下冬瓜螃蟹汤,尝尝别样的螃蟹。
材料:螃蟹、冬瓜、料酒、盐。

阳澄湖的螃蟹不止可以蒸着吃 做成冬瓜螃蟹汤也很美味

做法:
1.将螃蟹清洗干净备用;冬瓜去皮去籽清洗干净备用。
2.将清洗干净的螃蟹去掉蟹壳、蟹腮,然后用剪刀剪开。
3.锅内放入适量食用油,油热之后放入清洗好的螃蟹,然后再在锅中加入适量料酒快速翻炒。

阳澄湖的螃蟹不止可以蒸着吃 做成冬瓜螃蟹汤也很美味

4.然后往锅中倒入切好的冬瓜,翻炒两下之后,加入适量清水煮开,煮开后在加入适量食盐,用小火炖煮3分钟即可。
这道冬瓜螃蟹汤虽然鲜美,但是有两个注意事项,一是不能多喝,因为冬瓜、螃蟹都性寒,多喝容易伤肠胃;二是身体虚弱的人们不适合这道汤,因为这汤过于凉。你记住了吗?

声明:凡注明“来源:顶峰网”的所有作品,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。

小编推荐:
东北风味菜家常溜肉段 外... 美味的家常担担面 三步做... 自制咸蛋黄鸭卷 美容养颜... 在家也能吃到川渝风味小吃... 自制的陕西风味小吃油泼面... 那一年的诺言今天来实现 ... 老北京人都这么吃面 揉一... 老北京麻辣馄饨的做法 滑... 教你自制三鲜馄饨 营养又... 烟台特色抄手馅 婉娩海鲜... 特色小吃东北烤冷面的做法... 上海婉娩木耳名菜 四喜烤... 怎么炒河粉不粘锅 炒出大... 家常婉娩抄手馅怎么做 香... 上海人必学 婉娩芥菜抄手... 地方小吃正宗柳州螺蛳粉 ... 手擀面有什么魔力 居然能... 软糯又香辣 婉娩凉皮之汉... 京味美食 老北京炸酱面的... 婞直陕西炒凉皮做法 味美...
下一篇:返回列表