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发布时间:2018-09-12 09:33:48来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

白露刚来,就到了秋季进补的季节了。对于众多女性来说,气血不足成了头疼的问题,这就需要当归黄芪乌鸡汤来对你气血双补了。中医认为,当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾的功效,对女性朋友月经病(如月经不准,经少色淡,神疲气短,多梦失眠等)有着良好的药效。因此,这期小编就为大家带来了当归黄芪乌鸡汤的做法,分享给有需要的女性朋友们。

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入秋白露凉,聪明的女性应喝当归黄芪乌鸡汤

食材:乌鸡、当归、炙黄芪
做法步骤:

入秋白露凉,聪明的女性应喝当归黄芪乌鸡汤

1、将乌鸡宰杀去毛清理干净剁块。
2、砂锅中加入足量清水,放入洗净的当归、炙黄芪、乌鸡块。
3、大火加热煮开后转效果,慢炖2个小时,撒上少许食盐调味即可。

入秋白露凉,聪明的女性应喝当归黄芪乌鸡汤

顶峰贴士:
1、一般来讲,乌鸡肉:当归:炙黄芪的质量比为50:1:5。
2、黄芪应选用炙黄芪也叫熟黄芪,当归应选择甜当归,使用当归头和当归尾最好。
根据“药补不如食补,食补不如汤补”的说法,我们在炖乌鸡汤的时候,要凉水下鸡,这样炖出来的汤更具有滋补功效。值得提醒的是,一定要按照药物比例进行配制,或可谨遵医嘱。

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