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发布时间:2018-10-03 10:28:24来源: 顶峰网 编辑:

很多人吃过秋葵,而且是夏天吃的比较多。因此很多食客认为秋葵是夏季的美食,这让身为五星级大厨的我很是无奈。那么到底是谁对谁错呢?秋葵秋天吃还是夏天吃呢?我认为从字面意思就知道了,秋葵顾名思义是秋季的食物,尤其是秋葵

很多人吃过秋葵,而且是夏天吃的比较多。因此很多食客认为秋葵是夏季的美食,这让身为五星级大厨的我很是无奈。那么到底是谁对谁错呢?秋葵秋天吃还是夏天吃呢?我认为从字面意思就知道了,秋葵顾名思义是秋季的食物,尤其是秋葵炒鸡蛋非常的营养。对于美食来说,我认为只有吃了之后才能确定下来真正的答案。一道秋葵炒鸡蛋做法分享给大家,吃完告诉我答案。
秋葵炒鸡蛋的做法
食材:秋葵、柴鸡蛋
佐料:葱姜蒜、食用油、食盐
1、秋葵洗净焯水捞出沥干,鸡蛋打散放碗中。
2、将秋葵斜切段,葱姜蒜切碎剁末。
3、炒锅放入食用油,放葱姜蒜末,小火加热爆香出味。
4、倒入切好的秋葵炒熟后铲出备用。
5、炒锅洗净烧热放入食用油,倒入鸡蛋翻炒两下就倒入炒好的秋葵快速翻炒均匀。
6、最后撒上适量食盐调味即可。
顶峰贴士:
其实秋葵从阳历七八月份能够吃到十一前后,根据营养成分的功效来说,入秋后的秋葵功效更好。至于夏季吃秋葵也是很不错的,毕竟秋葵的肉质鲜嫩,口感适宜。

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