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发布时间:2018-09-07 09:38:37来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

虾肉含有丰富的蛋白质,性温味甘,“一家老小都适合食用”《年夜饭硬菜必备 红油大虾家常做法》一文如是写到,所以以大虾为主料的各式菜肴也慢慢走进我们家中的饭桌上,下面为大家介绍的这道红油大虾快手版做法,既是一道待客的硬菜,又做法简单容易上手,看了做法几乎人人都能学会的哦。

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人人都能学会的快手版红油大虾做法

红油大虾快手版做法:
主料:大虾
配料:葱、姜、食用油、料酒、白糖、盐
做法:

人人都能学会的快手版红油大虾做法

1.将大虾收拾干净,剔除虾线、虾脚等
2.将葱切段,姜切片备用
3.锅中放入适量食用油,待微热后放入从葱姜煸炒,姜片要与油充分接触,确保提味的效果
4.葱姜煸香后,转小火满满放入大虾,直至两面变红

人人都能学会的快手版红油大虾做法

5.再将火调大,放入料酒、白糖,用锅铲按压大虾眼睛与脖子之间的位置,使里面的红水流出,继续煸炒后即可盛出。
这样一道香喷喷的红油大虾就出锅咯,要知道虾肉除了营养价值高,还如同《红油大虾》万能百科所说“能增强人体免疫力”,对于家中的老人小孩更是适宜,且做法简单,相信大家在家也能做出这道美味哦。

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