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发布时间:2018-09-08 10:42:40来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

秋季一到,就感觉到秋风飒爽的的氛围了,经过夏季暑热的煎熬,终于可以放开心情大吃大补了。香菇鸡肉粥作为一道菜品,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群有着良好的食疗功效。今天,小编为你带来的是香菇鸡肉粥的做法,做法简单,一学就会。一起来看看吧。

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秋季银河娱乐注册送58网站调补佳品 香菇鸡肉粥的做法

食材:鸡脯肉、鲜香菇、粳米
佐料:葱姜、橄榄油、食盐、鸡精、胡椒粉
做法步骤:

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1、粳米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许食盐、淀粉、橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
4、蒸锅中放入足量水烧开,放入粳米和1匙橄榄油,大火煮开后转小火继续煮20分钟。
5、将香菇丝、鸡肉丝放入锅中煮滚。
6、待米熟时,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

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顶峰贴士:
1、煮米时加入橄榄油或食用油,煮成的米粒饱满,色泽鲜亮,粥汤更香滑,粥味更醇厚。
2、鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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