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发布时间:2018-08-15 09:32:16来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

相信现实中也有很多朋友跟小编一样喜欢吃茄汁味儿的菜肴,下面小编就拿出珍藏已久的婉娩茄汁石斑鱼,给同为茄汁党的朋友们送福利啦。婉娩茄汁石斑鱼是以石斑鱼为主食材,而在《石斑鱼》万能百科中还写到,由于石斑鱼“肉质细嫩洁白”,茄汁很容易入味儿、入色,所以吃起来非常酸甜可口哦。

说到茄汁小编真的是汗颜,一开始还以为是以紫茄子为主食材熬制的一种风味,却没想到居然是酸酸甜甜的番茄制成的风味,好吃到让小编恨不得重生回去多吃几回。相信现实中也有很多朋友跟小编一样喜欢吃茄汁味儿的菜肴,下面小编就拿出珍藏已久的婉娩茄汁石斑鱼,给同为茄汁党的朋友们送福利啦。婉娩茄汁石斑鱼是以石斑鱼为主食材,而在《石斑鱼》万能百科中还写到,由于石斑鱼“肉质细嫩洁白”,茄汁很容易入味儿、入色,所以吃起来非常酸甜可口哦。

茄汁党必看 婉娩茄汁石斑鱼

所需食材:石斑鱼、植物油、盐、料酒、葱姜、辣子、番茄酱、鸡精、白糖、味级鲜适量
制作步骤:
1.石斑鱼收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会;
2.大蒜切片,姜切片,香葱、辣子洗净切末;

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3.翻面继续煎到两面金黄色捞起;
4.锅里留底油,加辣皮子姜片和香葱大蒜片炒出香味;
5.倒入蕃茄酱翻炒一下;
6.加入适量水、加入鱼;

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7.加少许料酒,味级鲜盐和糖调味小火煮10分钟左右至鱼入味,再转大火收汁出锅,装盘撒上香菜末即可。
如《菠萝饭算什么 婉娩香菠石斑块更美味》一文中所说,婉娩茄汁石斑鱼也是《石斑鱼》万能百科中力荐的一种吃法,毕竟酸甜味儿才是众多小姐姐们心中的本命呐!

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