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发布时间:2018-08-20 14:48:28来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

不知道为什么,很多朋友每次都是严格按照网上的教程来煮面条,但出锅后面条仍老是黏糊在一起,既不美观也影响口感。本来是想吃一碗爽滑筋道的面条解解馋,但却只能做出来黏糊的要死的面糊,真的太让人挫败了,所以究竟怎样才能让自己煮的面条爽滑筋道不黏糊呢?

不知道为什么,很多朋友每次都是严格按照网上的教程来煮面条,但出锅后面条仍老是黏糊在一起,既不美观也影响口感。本来是想吃一碗爽滑筋道的面条解解馋,但却只能做出来黏糊的要死的面糊,真的太让人挫败了,所以究竟怎样才能让自己煮的面条爽滑筋道不黏糊呢?

想让面条爽滑不黏糊 只需这三个技巧 一看就会

其实,只要掌握这三个技巧,你做的面肯定会爽滑不黏糊,下面小编就给大家详细解说一下是哪三个技巧,绝对简单到你一看就会哦:
第一个技巧:加盐。
煮面条时,等水烧开后加少许食盐再下面条,可以有效防止面条糊在一起,即使是煮的时间长了也不怕。

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第二个技巧:不等水开就下面。
很多人都习惯把水烧到沸腾才下面,其实这样做会使得面条表面易粘连。正确的技巧应该是在水烧到锅底有小气泡的时候就下面,下完了之后搅动几下,等水烧开后再适量加一些清水继续煮沸即可。这样煮面条不仅速度快,还能让面条柔顺爽滑。
第三个技巧:不用大火。
如果用大火快煮的话,面条很容易受热不均粘连在一起,且面条表面也会形成沾膜,这样煮出来的面条很容易呈现烂糊的口感。

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只要能掌握上述3个简单的煮面技巧,相信你煮面条时就不会再煮糊了,老是把面条煮糊的朋友快快学起来吧。

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