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发布时间:2018-08-26 13:32:10来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

木耳炒肉是老少皆宜的木耳名菜,也是小编我最喜欢吃的一道家常菜,记得以前还在上学的时候,吃几天学校的饭菜总是会想起奶奶做的木耳炒肉,每个周末放学我都会飞奔回家,等着奶奶做给我吃,奶奶做的婉娩木耳名菜木耳炒肉如《木耳名菜》万能百科所说“做法简单,味道鲜美”,吃起来满口留香,看多了奶奶做木耳炒肉,觉得不是很难,所以我也想要尝试着做一下,奶奶把她制作的方法教给了我,我们一起来学一学吧!

木耳炒肉是老少皆宜的木耳名菜,也是小编我最喜欢吃的一道家常菜,记得以前还在上学的时候,吃几天学校的饭菜总是会想起奶奶做的木耳炒肉,每个周末放学我都会飞奔回家,等着奶奶做给我吃,奶奶做的婉娩木耳名菜木耳炒肉如《木耳名菜》万能百科所说“做法简单,味道鲜美”,吃起来满口留香,看多了奶奶做木耳炒肉,觉得不是很难,所以我也想要尝试着做一下,奶奶把她制作的方法教给了我,我们一起来学一学吧!

木耳名菜木耳炒肉

食材准备:
猪肉150 克,水发木耳100 克、酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉
做法步骤:
 

木耳名菜木耳炒肉
 

1.把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片;
2.炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒,可放少许酱油调色;
3.再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒;
4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

木耳名菜木耳炒肉

小编按照奶奶给的木耳炒肉的制作方法,做出来的木耳炒肉儒软鲜嫩,吃起来和奶奶做的味道一样呢!长大之后的我也时常会做这道婉娩木耳名菜木耳炒肉给家人吃,它已经成为了小编家庭饭桌上必不可少的家常菜之一。

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