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发布时间:2018-08-12 00:21:46来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

凤爪凭借着自己独特的滋味,软烂的口感,在众多青年人的零食排行榜中可是位居第一。我们经常会啃着凤爪追剧,啃着凤爪聚会,啃着凤爪玩手机……反正任何的休闲娱乐活动基本都少不了凤爪这个零食界的明星。但可能你吃过泡椒凤爪、红烧凤爪、五香凤爪……你吃过豉椒凤爪吗?

凤爪凭借着自己独特的滋味,软烂的口感,在众多青年人的零食排行榜中可是位居第一。我们经常会啃着凤爪追剧,啃着凤爪聚会,啃着凤爪玩手机……反正任何的休闲娱乐活动基本都少不了凤爪这个零食界的明星。但可能你吃过泡椒凤爪、红烧凤爪、五香凤爪……你吃过豉椒凤爪吗?

解锁凤爪新吃法豉椒凤爪 出锅那一刻满屋飘香

小编以前也没有吃过,连听都没有听过。但自从尝过一次它的味道,就再难以忘记了。它吃起来有酸酸的,甜甜的,辣辣的,你可能看着我的描述感觉不出它的美妙,但它真的非常好吃,各种滋味组合在一起,给你的感觉很神奇。而且真的有那种满屋飘香的事情,以前我都不信,但自从我学会了这道菜,我就终于体会到了啥叫满屋飘香!下面就把凤爪的新吃法分享给大家。

解锁凤爪新吃法豉椒凤爪 出锅那一刻满屋飘香

食材:凤爪300克、蒜4粒、腌酸辣椒5条、生抽3茶匙、盐少许、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、料酒1茶匙。
做法:
1.将凤爪处理干净,洗净,放在锅中炸成浅黄色捞出。
2.再倒入少许油,油热后大火放入切成圈状的辣椒、剁碎的蒜头和豆豉爆香。
3.倒入炸好的凤爪,加入半碗水、生抽、盐、糖、料酒,搅拌几下,盖上锅盖焖5分钟,大火收汁即可。

解锁凤爪新吃法豉椒凤爪 出锅那一刻满屋飘香

好了,只需3步豉椒凤爪就做好了。掀开锅盖那一刻,真的是满屋飘香,感觉自己口水都要流出来了;把鸡爪一个个装在盘子里,再淋上酱汁,看起来真的好吃极了;咬一口,鸡爪非常的酥烂,酱汁的味道也渗透到鸡爪里面了,真的是“此爪只应天上有,人间难得几回闻”。小伙伴们看到这里是不是都要流口水了呢,快把口水擦擦,试着做做我推荐你的凤爪新吃法吧!

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