首页 > 天下美食 > 川菜菜谱

新澳门银河官网

发布时间:2018-07-26 09:37:26来源: 顶峰网 编辑:林海

我不是川妹子,但我会做川菜。水煮肉片就是我的拿手绝活,这道菜不仅满足了自己的食欲,还俘获了才华横溢的老公。为什么呢?虽说水煮肉片是传统的川菜美食,但经过我改进烹制方法后,做出来的水煮肉片麻辣鲜香,肉质酥软,看到就想流口水,特别是和米饭搭配极易下饭。老公就是吃了我做的这道水煮肉片爱上了我,现在每周都要给老公做一次。既然同一个吃货世界同一个梦想,那么我就将水煮肉片的做法分享给你,一起来看吧。

我不是川妹子,但我会做川菜。水煮肉片就是我的拿手绝活,这道菜不仅满足了自己的食欲,还俘获了才华横溢的老公。为什么呢?虽说水煮肉片是传统的川菜美食,但经过我改进烹制方法后,做出来的水煮肉片麻辣鲜香,肉质酥软,看到就想流口水,特别是和米饭搭配极易下饭。老公就是吃了我做的这道水煮肉片爱上了我,现在每周都要给老公做一次。既然同一个吃货世界同一个梦想,那么我就将水煮肉片的做法分享给你,一起来看吧。

我这道水煮肉片 麻辣鲜香让你流口水 俘获老公就这么简单

食材:里脊肉、豆芽、海带
佐料:料酒、鸡蛋、食盐、食用油、红辣椒、葱姜蒜、鸡精、花椒、生抽
做法步骤:
1、里脊肉切片,盛在容器中加入料酒、蛋清、生抽拌匀腌制15分钟。
2、葱剁碎,姜切丝,红辣椒切段,蒜切末。
3、炒锅倒食用油加热,放入花椒爆香出味后捞出花椒壳,留油在锅底。
4、小火继续加热,放入切好姜、红辣椒段、蒜末用小火爆香。
5、爆香出味后,加入清水、生抽煮开后再加入鸡精、少量食盐。

我这道水煮肉片 麻辣鲜香让你流口水 俘获老公就这么简单

6、接着加入豆芽和海带继续煮,待锅内食材全熟时盛到容器A,汤料留在锅中。

我这道水煮肉片 麻辣鲜香让你流口水 俘获老公就这么简单

7、将腌制好的肉片倒入锅中,用筷子拨散开煮熟捞入容器A。

我这道水煮肉片 麻辣鲜香让你流口水 俘获老公就这么简单

8、再次将葱姜蒜剁碎切末,分层次放在容器A上。

我这道水煮肉片 麻辣鲜香让你流口水 俘获老公就这么简单

9、炒锅放入食用油热至滚烫后,浇入在容器A上即可。
顶峰贴士:
1、快速提取蛋清的方法是,将鸡蛋两端筷子打孔利用重力作用提取。
2、喜欢省事的朋友可以买包火锅底料做水煮肉片的汤料。
这道水煮肉片选用了富含优质蛋白质和多种氨基酸的猪里脊肉,具有滋阴润燥、补肾养血的功效,适用于因工作劳累的上班族,我们这个年龄也正需要补充营养物质,是我们主食必备的不二选择。你还等什么,赶紧俘获老公的胃,才能俘获老公不再沾花惹草的心。

声明:凡注明“来源:顶峰网”的所有作品,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。

小编推荐:
掌握这个做法窍门 你也能... 正宗川菜四川椒麻鸡 做法... 川式虎皮青椒包肉 馅香纯... 传统川菜食谱之粉蒸排骨的... 麻辣鸡的正宗做法 香到你... q弹可口的特色干锅毛肚鸡... 姑姑做的金针菇肥牛 营养... 韩姐做的麻婆豆腐麻辣鲜香... 了解了麻婆豆腐的历史渊源... 红烧排骨怎样做肉不硬不柴... 川菜风味干煸豆角 油炸虎... 鱼香肉丝怎么做好吃又简单... 地道川味农家菜干煸泥鳅这... 四川名菜开水白菜的经典做... 夏天快手食物美味寿司的做... 东方美食2018最新菜品蚂蚁... 川菜婉娩木耳名菜 没有鱼... 麻辣过瘾 川妹子念念不忘... 东方美食2018最新菜品辣子... 软糯脆爽于一体的海菠菜烧...