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发布时间:2018-11-25 10:21:01来源: 顶峰网编辑:亮剑

孩子很爱吃炸鸡翅,因此作为妈妈的我为了满足孩子的食欲,特地练就了一手炸鸡翅的好厨艺,而且这个炸鸡翅的方法,简单方便,炸出来的鸡翅更是香酥脆嫩,十分的好吃,更重要的是自己做的新澳门银河官网安全又卫生,所以十分适合广大妈妈们来做,那么,下面我就将这个炸鸡翅的方法分享给你们,你们一定要尝试哦!


鸡翅这样炸 香酥脆嫩 好吃还简单
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材料:鸡翅、盐、姜、葱、料酒、炸鸡粉、干粉

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做法:
1.将鸡翅清洗干净,然后放在冷水中焯一下水,去除腥味。葱姜切成末。
2.将焯过水的鸡翅两面打上划刀,放在小盆里,然后往里面放入料酒、葱姜末食盐搅拌均匀进行腌制。

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3.腌制15分钟,在腌制的这段时间内,取出两个小碗,一个小碗中放入炸粉,另一个碗中放入干粉,将腌制好的鸡翅先在干粉中裹一下,再在炸粉中裹一下,然后静置。
4.锅内放入适量食用油,七八成熟的时候,将鸡翅放入里面进行煎炸,用中小火进行煎炸,炸到两面金黄的时候盛出即可。
这种炸鸡翅方法,全程只需要4步,很是简单,而且操作步骤上也没有太难的,基本上家常都可以。此外,这种炸鸡翅的方式是将鸡翅裹了两次粉,一干一湿,在煎炸的时候会让鸡翅变得更加香酥脆嫩,因此妈妈们可以尝试着给孩子做一下哦!

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