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发布时间:2018-10-04 20:36:35来源: 顶峰网 编辑:

每位妈妈都是伟大的,除了要经历分娩的疼痛,怀孕期间也是小心谨慎,吃东西就更不用了,生怕吃到不对的食物影响胎儿的发育,那么在怀孕期间即便要谨慎银河娱乐注册送58网站,营养却总是少不了的,下面这道虾仁炒蛋对孕妇来说能够补充极大的营养且没有禁忌,让我们来看下吧。

每位妈妈都是伟大的,除了要经历分娩的疼痛,怀孕期间也是小心谨慎,吃东西就更不用说了,生怕吃到不对的食物影响胎儿的发育,那么在怀孕期间即便要谨慎银河娱乐注册送58网站,营养却总是少不了的,“补充营养是必然的”《虾仁炒蛋这样做 特别适合老人和孩子》一文如是说道,下面这道虾仁炒蛋对孕妇来说能够补充极大的营养且没有禁忌,让我们来看下吧。
虾仁炒蛋不仅外观好看,口感也是爽滑清香,如《虾仁炒蛋》万能百科内容所示“也是一道孕妇菜谱”,这里面的两大主料鸡蛋和虾仁,对孕妇来说都能够起到补充营养的作用,还能调理身体强健体质有助有孕妇生产,所以是一道非常适合孕妇食用的菜品,马上为大家带来它的做法哦。
用料:虾仁、鸡蛋、水淀粉、香葱、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉、白胡椒粉
做法:
1.虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干虾仁,如果没有吸干水份,腌制的时候不容易附着腌料
2.擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻
3.鸡蛋打散加入调味料(盐1/2小勺、白胡椒粉少许)混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好
4.烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用
5.将烫过的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀
6.起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入,一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘
这种做法虽然准备工作略多,但是在炒制后可以保持虾仁和鸡蛋的鲜嫩与滑口,减少营养的流失,还原食物最真实的美味,白嫩的虾仁配上金黄的鸡蛋看起来就让人忍不住吞咽口水,各位准爸爸们不如学起来做给心爱的她和肚子里的他(她)吧!

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