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发布时间:2018-08-22 09:44:29来源: 顶峰网 编辑:阳光

现在正是夏秋之交,相信很多妈妈都发现孩子出现了食欲不振的情况,但是妈妈们别急,不用带孩子去医院看病,这些都是小事,吃一些健脾开胃的菜都可以了。下面小编我就给你介绍一道清淡可口不油腻,而且健脾开胃的菜,那就是金针菇青菜豆腐肉丸汤。

现在正是夏秋之交,相信很多妈妈都发现孩子出现了食欲不振的情况,但是妈妈们别急,不用带孩子去医院看病,这些都是小事,吃一些健脾开胃的菜都可以了。下面小编我就给你介绍一道清淡可口不油腻,而且健脾开胃的菜,那就是金针菇青菜豆腐肉丸汤。

金针菇青菜豆腐肉丸汤 清淡可口不油腻 秋季开胃必备

众所周知,金针菇中含有较多的氨基酸,具有一定健脾开胃的功效,而青菜中含有大量的膳食纤维,具有促进消化开胃的作用,而这个金针菇青菜豆腐肉丸汤集聚了金针菇、青菜、豆腐和肉丸,清淡可口,还有一股淡淡的香味,十分的会让人产生食欲,所以想解决孩子食欲不振的问题,就可以给孩子吃这道金针菇青菜豆腐肉丸汤,下面,我就把做法分享给你们。
材料:金针菇、青菜、豆腐、肉末、香葱、鸡蛋、食盐、料酒、香油、淀粉
做法:

金针菇青菜豆腐肉丸汤 清淡可口不油腻 秋季开胃必备

1.将香葱处理干净后切成末,放在肉末中。
2.将金针菇去掉根部,撕成小段,取其中的而一小部分切成末倒入肉末中。
3.在肉末中打入一个鸡蛋,加入适量食盐、料酒、香油搅拌均匀后再加入一些淀粉继续搅拌,搅拌的黏糊糊的,用手团成一个一个丸子。
4.锅内加入适量清水,等水烧开。
5.等水烧开的这段时间将豆腐切成块,青菜清洗干净。
6.水烧开后,先把丸子放进锅中,煮沸后再放入豆腐,再次煮沸后放入青菜,再次煮沸后锅中加入少量食盐即可过火。

金针菇青菜豆腐肉丸汤 清淡可口不油腻 秋季开胃必备

这道金针菇青菜肉丸汤,集聚了金针菇的青香,青菜的清香,豆腐的豆香,肉丸的醇香,香气十足,孩子闻一下就能食欲大振,尝一口咸淡适口,清新有味,立马就会吃个不停。因此,想要解决孩子的食欲不振,就给他做这道菜吧。

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