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发布时间:2018-10-08 09:58:33来源: 顶峰网 编辑:

不知道为什么,最近突然间不想吃饭,反而对那些小零食、小点心特别的感兴趣,于是就买了较多的糯米粉准备在家好好做一次点心,让自己满足一下。但是买完了糯米粉才发现,自己只知道糯米粉可以做点心,但是不知道怎么做点心,于是只好向度娘求救,没想到度娘十分的给力,马上就给出了我答案,我也按照度娘给我的答案做出了香浓软口、美味无比的紫薯糯米饼。

不知道为什么,最近突然间不想吃饭,反而对那些小零食、小点心特别的感兴趣,于是就买了较多的糯米粉准备在家好好做一次点心,让自己满足一下。但是买完了糯米粉才发现,自己只知道糯米粉可以做点心,但是不知道怎么做点心,于是只好向度娘求救,没想到度娘十分的给力,马上就给出了我答案,我也按照度娘给我的答案做出了香浓软口、美味无比的紫薯糯米饼。
这个糯米饼通体是紫色的,紫的深沉、紫的高贵、紫的艳丽,再加上上面点点滴滴的白芝麻,灵动诱人,看见就忍不住想吃。好看好吃倒是其次,重要的是做法很简单,只有6步就完成了,所以抽个下班的时间,半个小时就搞定了。这么好的美味,又半个小时搞定,不尝试一下真是太可惜了。所以我现在就把做法告诉你,你赶快尝试一下吧!
材料:酸奶、白芝麻、糯米粉、紫薯、芝士、炼乳。
做法:
1.将紫薯去皮切成片放在锅中蒸熟,然后放在小盆中碾压成泥。
2.在紫薯泥中加入炼乳搅拌均匀,然后少量、多次的加入糯米粉、酸奶揉成柔软、不沾手的面团,这个操作过程就像在蛋白中加入白糖搅拌一样。
3.搅拌均匀之后分成平均的小份,然后每个小份揉成软软的,往里面加入少量的芝士。
4.然后用手轻轻的压扁,尽量保持圆圆的形状。
5.将压好的紫薯糯米饼放在芝麻里裹一裹,备用。
6.平底锅内放入适量黄油,油热之后将这些紫薯糯米饼一起放进去,小火煎熟就可以了。
所以,以后你再也不要纠结糯米粉可以做哪些美食,直接做成紫薯糯米饼就可以了。
 

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