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发布时间:2018-10-07 20:56:57来源: 顶峰网 编辑:

每年的国庆,全国各处都是人,各个旅游景点都呈现饱满趋势,用人满为患形容一点都不为过。上一年国庆去长城的时候,哪哪都是人,本来想站在长城上歇一歇,却不得不被推着走向了顶峰,实在是异常辛苦,一点国庆旅游时的高兴心态都没有

每年的国庆,全国各处都是人,各个旅游景点都呈现饱满趋势,用人满为患形容一点都不为过。上一年国庆去长城的时候,哪哪都是人,本来想站在长城上歇一歇,却不得不被推着走向了顶峰,实在是异常辛苦,一点国庆旅游时的高兴心态都没有了。所以今年国庆的时候,我打算安安生生的待在家里,学做一个甜点,自己享受一下美妙的下午茶时光也是好的。
说起甜点,我最喜欢的就是彩虹蛋糕卷,每次到甜品店或者朋友家看到他们做的彩虹蛋糕卷五彩缤纷中又带有淡淡的小清新,心情一下就雀跃起来。所以我也打算学做,可是一直没有找到合适的做法。好在,朋友知道了我的想法,特地将她做彩虹蛋糕卷的做法告诉我,简单又实用。不知道你的国庆怎么过,如果也是在家呆着的话,不妨和我一起学做这个彩虹蛋糕卷吧!下面,我就把做法分享给你。
原料:低粉、色拉油、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、食用色素
做法:
1.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用,再把牛奶、色拉油放在盛放蛋黄的碗中。将蛋黄这个碗搅拌成蛋黄糊。
2.将白糖放入到盛入蛋白的碗中,用打蛋器打好,然后再倒入筛好的面粉的玉米淀粉,翻搅均匀,再加入蛋黄翻搅均匀。
3.将打好的蛋白糊倒入到蛋黄糊中,搅拌均匀,然后将面糊分成两份,分别加2滴食用色素,变成2个颜色的面糊。
4.分别装入2个裱花袋,剪一小孔,挤在放了烤纸的烤盘,放入预热好的烤箱,160度12-15分钟。烤好取出倒扣烤网上放凉。
5.把淡奶油加白糖打发,然后将蛋糕片放在干净的油纸上,抹上打发的淡奶油,卷起来放在冰箱冷藏即可。
这个彩虹蛋糕卷的做法只要步就能做好,实在简单方便,我们一定能够轻松做出这个高颜值的彩虹蛋糕卷的,我已经妥妥的收藏准备国庆的时候做,你呢?

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